Escuela Argentina de Sommeliers

nombre

Fernanda Valenzuela.

Estudios

Magister en Ciencias de la Ingeniería, P. Universidad Católica de Chile.
Especialización: Tecnología de Alimentos - 2000.

Ingeniería Civil de Industrias, P. Universidad Católica de Chile.
Diploma en Ingeniería Química, P. Universidad Católica de Chile.
Licenciado en Ciencias de la Ingeniería, P. Universidad Católica de Chile. 1991 - 1998.

Experiencia Laboral

Directora Escuela Internacional de Vinos, Culinary – Escuela Internacional de Artes Culinarias (Chile).

Wine Ambassador & Strategic Consultant, Metcalf Wines (Sudáfrica).

Commercial & Operational Manager, Metcalf Wines (Sudáfrica).

Asesor ad-honorem, Oficina de ProChile/Embajada (Sudáfrica).

Ingeniero de Proyectos, Miebach Logística (Chile).
Coordinador de RRPP y Marketing, Miebach Logistics (Chile).

Asesoría técnica, Laboratorio de Alimentos DICTUC (Chile).
El Laboratorio de Alimentos del DICTUC presta servicios de análisis a las empresas que requieran un ente.

OTROS

2010 -
(Feb- ) Charlas culturales “Instante de Vino y con Vino””
Creación y conducción (Librería Tierra de Libros).
San Isidro, Buenos Aires, Argentina.

2010 -
(May- ) Página Facebook “Instante de Vino con Vino”.
Construcción, investigación y posteo diario (Virtual).
Buenos Aires, Argentina.

2009 - 2010
(Oct- May) “Diploma de Marketing y Comercialización de Vinos”.
Universidad de San Andrés (Centro de Ecuación Empresaria).
Buenos Aires, Argentina.

2006-2007 “Diploma Wine Course” (graduate).
Cape Wine Academy (CWA, www.capewineacademy.co.za).
Johannesburg, South Africa.

2006
(Mar-May) “Introduction to Wines of the World Course”.
Cape Wine Academy (CWA, www.capewineacademy.co.za).
Johannesburg, South Africa.

2005
(Aug-Nov) “Certificate in South African Wines".
Cape Wine Academy (CWA, www.capewineacademy.co.za).
Johannesburg, South Africa.

2005
(Mar) “Introduction to South African Wine Course”.
Cape Wine Academy (CWA, www.capewineacademy.co.za).
Johannesburg, South Africa.

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